Vajilla & serveware

Vajilla y platos para servir

Muchos componentes pueden entrar en un juego de vajilla completo. Además de platos y tazas y platos extendidos, puedes agregar bandejas y platos, tarros, jarras y bases para tartas. Porque hay muchos artículos, hay uno que es el adecuado para tu hogar.

• Bandejas:Las bandejas pueden ser esas bandejas rectangulares simples que se ven en las cafeterías escolares. Estos son de plástico pero resistentes y hechos en varios colores, incluyendo blanco, negro, verde y naranja. Otras tienen asas o patas plegables para tu comodidad. Las bandejas pueden ser redondas, anidadas, tienen superficie de espejo o corcho y vienen en niveles.
• Platos para cenar y otros platos:Estos platos incluyen cargadores, que se colocan sobre la mesa debajo del plato para cenar. También hay platos para ensalada, fiesta y postre. No todos los platos son redondos. Algunos tienen forma de hojas, algunos son oblongos, cuadrados, en forma de corazón o tienen bordes acanalados.
• Fuentes:Las fuentes son generalmente un poco más grandes que los platos, pero también pueden tener secciones para crudités con un plato en el centro para sumergir. Pueden organizarse en niveles como bandejas, lisas, decoradas o temáticas de fiestas.
• Tazones:Los tazones parecen inspirar a aquellos que los hacen, ya que vienen con sus propias pajitas, vienen en pares de sopas y tazones laterales y en colores brillantes, incluyendo rojo y azul. Son redondos, cuadrados, ovalados, con forma de animal, apilables, con forma de hoja, patas, con asas y tienen diseños vívidos y a veces caprichosos.
• Tazas:Estos también permiten que sus fabricantes den rienda suelta a su imaginación, ya que son las piezas favoritas en las que poner dichos ingeniosos o excéntricos y a veces sorprendentes diseños. Las tazas de viaje mantienen las sopas y las bebidas calientes y algunas son plegables.
• Tazas y platillos:Estos conjuntos también pueden ser idiosincrásicos o absolutamente elegantes, hechos de la mejor porcelana con insertos de oro o flores delicadamente pintadas. Algunos vienen con su propio soporte para taza y plato.
• Teteras:Teteras, como las tazas y platillos que las usan, vienen en todo tipo de estilos. Algunos tienen forma de animal, algunos de vidrio transparente, mientras que otros vienen con su propio portataza y porta bolsa de té.
• Tazones para servir:Hay muchas maneras de servir su ensalada, pan, sopa o lo que sea que se trate de tazones que tradicionalmente son redondos hasta "tazones" de condimentos de plástico con compartimentos desmontables. Algunos vienen con sus propios tenedores, cucharas o cucharones.

Estos artículos pueden estar hechos de un gran número de materiales. Algunos son:

• Bamboo
• Madera
• Cobre
• Peltre
• Vidrio
• Cerámica
• Metal galvanizado. Este tipo de metal ha sido tratado con una capa protectora de zinc. Esto evita que se oxide.
• Melamina. Se trata de una resina que se puede modelar y teñir fácilmente.
• Tabla de fibra de densidad media. También llamado MDF, este material está hecho de fibras hechas de madera dura o blanda que se mezcla con cera y resina.
• Ratán
• Plástico
• Porcelana
• Gres
• Aluminio
• Oro
• Acero inoxidable. Esto es de acero aleado con cromo para darle un brillo y hacer que sea a prueba de óxido.
• Acrílico
• Porcelana
• Polipropileno y papel aluminio
• Cristal
• Lusterware, que es una cerámica con un revestimiento metálico.

Vajilla y platos para servir

Si tienes un juego de vajilla para uso diario o porcelana para ocasiones especiales, no está completo sin un plato de servir o dos. Cuando tienes invitados para una comida, un plato bien colocado, ya sea un plato con dibujos que coincida con tu vajilla o un plato de cerámica blanca, completa tu mesa. Aprende más sobre los tipos de platos para que puedas identificar lo que necesitas para poner en una fabulosa presentación.

Los servidores están diseñados para usos específicos con determinados tipos de alimentos. Un plato y un tazón grande son los complementos básicos de servicio para muchos conjuntos de platos. La fuente puede ser ovalada, cuadrada o rectangular, mientras que el tazón grande es redondo o ovalado. Si tus platos tienen un patrón decorativo, se combinará el servicio en la misma serie. También podrías colocar platos blancos con la vajilla, si lo prefieres. Conjuntos de platos más inclusivos, especialmente porcelana fina, ofrecen opciones tales como:

• Una salsera
• Una sopera
• Platos para pan
• Una cacerola con tapa
• Salero y pimentero

Los tazones para servir vienen en tamaños que van desde cazuelitas de una onza hasta las poncheras de tres galones. Para fines de entretenimiento cotidiano y ocasional, debes tener los siguientes tazones a mano:

• Al menos un recipiente ancho para pasta.
• Una ensaladera grande de madera.
• Tazones vegetales cubiertos.
• Un tazón mediano y un tazón grande.

Probablemente no utilices todos los platos a diario, por lo que es importante tener algunas soluciones de almacenamiento inteligentes para mantenerlos a salvo si simplemente están anidados con el resto de sus platos.

• Platos y fuentes:Guárdalos en posición vertical en un estante de platos montado en una alacena dedicada.
• Tazones:Exhibe piezas decorativas en estantes altos y coloca a otros en una alacena o gabinete para porcelana; evitando anidar los tazones siempre que sea posible.
• Piezas con forma irregular:Almacena en una alacena con un artículo por cubículo.

Si tienes platos de cerámica aislados, solo tienes que calentarlos en un horno ajustado bajo o con agua hirviendo antes de colocar los alimentos calientes en ellos, poner las tapas y llevarlos a la mesa. Si tienes tazones y fuentes no aislados para servir y tu horno ya está ocupado, pruebe con otras estrategias:

• Recalentamiento en el microondas antes de llevar la comida a la mesa.
• Mantener pequeños platos en una tostadora ajustada en 150-200 grados F.
• Poniéndolos en la parrilla de gas ajustada bajo.
• Mantener puré de papas, sopa o relleno en una olla de barro en el ajuste cálido y usando la vasija para servir.